Où aller (et quoi porter) pour la cueillette de pommes
Les pommes sont croquantes et fraîches — les tenues, douces et confortables.
Peu d’activités automnales sont aussi charmantes — et délicieuses — que la cueillette de pommes.
Les vergers ont un air de carte postale : des rangées d’arbres en feu, des variétés de pommes que même votre épicerie ne pourrait rêver d’avoir, et le goût typiquement automnal du cidre frais (accompagné, bien sûr, de ses beignes au cidre tout aussi sucrés).
Ce n’est ni le moment d’avoir l’air prêt à nettoyer les étables, ni celui de sortir un look « trop propre » — laissez ça aux pommes. Ce qu’il vous faut, c’est du solide : des bottes robustes, une veste prête pour un tour de charrette, et des tissus capables de survivre aux grignotages d’une chèvre un peu trop curieuse.
Voici nos choix — d’endroits à visiter et de tenues à porter — pour profiter pleinement de la saison des pommes.
Taves Estate Cidery, C.-B.
Labyrinthes de maïs, jardin de citrouilles féérique et cueillette de pommes à l’heure dorée — cette ferme familiale multigénérationnelle a tout pour plaire. Dégustez une sélection de cidres fermiers dans la salle de dégustation… avec des chèvres sur le toit pour vous accueillir, évidemment.
Carl Laidlaw Orchards, Brampton, Ont.
Un vrai coin de tranquillité, loin de la foule. Une fois vos pommes cueillies, profitez d’une promenade bucolique le long de la rivière. Et pour combler vos envies de feu de camp, faites griller votre propre hot-dog sur le feu et savourez du maïs parfaitement assaisonné.
Vergers cidrerie Denis Charbonneau, Saint-Grégoire, Qc.
Si la cueillette de pommes vous ouvre l’appétit, ce verger charmant saura combler vos envies. Commencez par un plat salé à la crêperie sur place, puis terminez en beauté avec une douceur de la Beignerie.
Véritable uniforme de verger, la chemise à carreaux est faite pour retrousser ses manches et cueillir la crème des pommes. Si vous craignez d’avoir l’air plus Al Borland qu’Eddie Vedder en flanelle, optez plutôt pour un chandail de rugby— tout aussi plein air, mais avec une touche plus preppy. Idéal pour conduire un tracteur sans sacrifier le style.
Et bien sûr, un bon jean est essentiel — pour vous protéger des bottes de foin sur lesquelles vous finirez inévitablement affalé, comme si le Hay-Z-Boy existait vraiment.
Même si le cidre chaud coule à flots, vous aurez peut-être besoin d’un coup de pouce de plus quand le soleil se couche sur les citrouilles. Surchemises en laine, cardigans et vestes vous garderont bien au chaud jusqu’à ce que le feu de camp s’éteigne.
